Para asegurar Suavidad y Humedad en las pechugas de pollo, inyecte una pequeña cantidad de mantequilla derretida o úntelas con mantequilla compuesta antes de hornear.

Mecanismo de Grasa:

1. Dosis: Use una cucharada de mantequilla por cada dos pechugas.
2. Función: La grasa evita que las proteínas se coagulen y se sequen rápidamente a altas temperaturas.
3. Temperatura: Hornee a ciento ochenta grados Celsius.